Гор. блюда

Говяжья вырезка, баклажан, томаты, лук, специи

«Тжвжик» — по-армянски означает печень. Это традиционное, народное блюдо из печени барана, приготовленной в специях. Подается с тонким армянским лавашом

Мешочек из тонкого армянского лаваша с начинкой в виде люля из курицы, люля из говядины, картофеля, болгарского перца. Подается с